肉鸡和土鸡，是大家日常生活中常常能够来往到的鸟类。二者都是肉类家禽，但通常而言，人们更偏向于食用肉鸡，大多数的时候对土鸡不是很知道。实际上，这两种鸟类的差别不光在于名称上，并且它们的性格、体型和口感等层面也存有着非常大的差异。本文将对肉鸡和土鸡的差别进行简要解析，并为大家提供怎样挑选的指南。
1. 肉鸡的特性
肉鸡，简而言之，便是主要用于食用目标的属鸡。特定品种的肉鸡是通过长期的人工培育，不但在体型努力上进行了改良，还在肉质口感和得病抵御力等层面进行了优化。在性格上，肉鸡一般较开朗爱动，较易面临外界的搅扰，非常容易紧张和害怕，需要通过适度的训练和养殖管理来下降负担和病症产生的概率。
2. 土鸡的特性
土鸡是相针对肉鸡来说的，它们是家禽中的一种。和肉鸡不一样，土鸡并不是专门为食材而培育和养殖的，只是适应不一样生态环境而进行的自然繁殖。在体型上，土鸡一般比肉鸡要小，体形健壮，具备更加机敏的动作才能。在肉质口感上，因为生长环境和食物有差异，土鸡的肉质一般更加鲜美，口感更加细致。
3. 怎样挑选
二者在性格、体型和肉质口感上皆有差别，怎样挑选彻底取决于您的个人口味和要求。假如你喜爱吃口感比较鲜美、健康有机的属鸡肉，那么挑选土鸡也许是更好的挑选。假如您追求的是更多的肉质数目和更便捷的养殖方法，那么肉鸡也许是更适宜您的挑选。
从性格、体型和肉质口感上来分析，肉鸡和土鸡皆有着各自的特性和优势。可是，在挑选之时，不但要思考到个人口感，还要综合思考养殖管理难度、成本等原因。挑选哪种鸡种，最后要看你的口感偏好与你的生活习惯。
，不论是喂养哪种鸡，大家都应当挑选具备健康生长环境的鸟类，针对养殖过程中的各种各样细节，大家都需要细心掌握，这样才能培育出更为出色的喂养品。
