做为常见的家禽之一，鸭子在大家的生活中常常出现。那么，鸭子是什么动物呢？在本文中，大家将为大家一一详解鸭子的基本信息。
鸭子的种类
据统计，全球有约120多种鸭子，大致分成2种：野生鸭和家养鸭。野生鸭包含绿头鸭、斑头鸭、红头鸭等，而家养鸭则指的是人工喂养的家禽鸭，常见的包含北京鸭、盐水鸭、乌鸭等。
鸭子的特点
鸭子的外表呈椭圆形，嘴巴扁平呈楔形，尾巴短小，腿长而粗。鸭子擅于游泳，蹼足发达，能够在水里飘浮、潜水。而家养鸭的颜色也相对充足，有黑白相间的乌鸭、米白色的北京鸭、深褐色的野鸭等。
鸭子的营养价值
鸭子肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。不但能够制作成各种各样美食，还能够提取鸭油等副产品。鸭蛋也是营养充足的食品，其营养成分比鸡蛋稍高。
鸭子在大家日常生活中的功效
鸭子不但能够提供口感鲜美的肉食和蛋类食品，还能够用于医治多种病症。例如鸭血能够医治贫血，鸭肝富含优质蛋白质与人体必需的各种各样氨基酸，能够起到补肝益气、通络止痛的作用，鸭肉也能够滋阴补肾，润肺止咳。鸭子还能够被用来制作成各种各样工艺品及其卫生巾等生活用品。
能够说，鸭子既是一种养殖禽类，在经济上具有不可替代的功效，也是一种美食，在满足人们口腹之欲的与此同时，也具备一定的营养价值。期望经过本文的介绍，大家对鸭子有了更全面的知道。
