家禽的种类有乌鸡、野鸭、火鸡、雉鸡、黄脊肉鸽、斑嘴巴黑点锦鸡等,个中乌鸡别名红头鸟,其喙展现红色或是黄色,而野鸭是雁形目鹅科的水禽动物,具备适应性强和耐寒怕热的特性。
乌鸡
乌鸡的羽毛颜色鲜艳夺目标鲜红花纹,且雄性和雌性的乌鸡都称作公鸡,它的额部处有一根较长的黑色条带,并且乌鸡中比较多见的是褐壳蛋乌骨鸡及其白脚乌骨鸡,这2个品种的主要差别在于体型不一样。
野鸭
野鸭是以草食为主的一种家禽,它适合日常生活在温馨的环境中,主要以水生植物为食物,而且野鸭一般栖息在中国南方地区的热带雨林区里,主要产于中国东北三省及四川西部等地,并且野鸭对环境的抵御才能较差。
火鸡
火鸡是温顺型的小型家畜,由于它是野生原种而得名的,它具备抗病率高和饲料转化效率高等优良特性,且火鸡的体色多为金灰绿色或暗灰色,成年后体重可达5公斤上述,并且火鸡的颈部上没有肉瘤状突起。
鸵鸟
鸵鸟是中国特有的鸟类之一,它具备生长速度快、繁殖力高的优势,能够一年四季繁衍生产,并且鹧鸪是一种贵重的食用家禽,它具备很强的适应性,养殖蛙类时,需要在地势开阔的地方创建圈舍进行放养。