在农村,养猪户朋友估计对豆渣并不陌生吧。实际上,用发酵后的豆渣喂猪是非常科学的,并且成本也不高,所以也面临了许多养殖者的欢迎和亲睐。那么豆渣对猪的生长有什么影响?能否加快其生长速度呢?
一、发酵豆渣对猪的生长有什么影响?
1.对育肥效果的影响
(1)发酵豆渣中含有较高的粗蛋白质和粗脂肪等营养成分,并能有效提升饲料转化率;
(2)豆渣中各种维生素B2含量极其充足。在猪日粮中的添加2%-4%的豆粕或豆饼粉,可使仔猪初生重显着增添;添加1%-5%的脱脂奶粉或乳清粉,就会显著改进母猪哺乳期的采食量及断奶体重;
(3)用发酵解决过的豆浆拌入猪只精料进行喂饲,针对提升猪群免疫力的效果比较显著,与此同时省钱了饲料成本。
推动生长的功效
(1)提升猪的消化才能:
豆渣中所含各种各样有利微生物的数目较少,个中放线菌群占优点种群的95%上述,而酵母纤维酶的活性却仅占3%,除此之外还有10%-30%的木聚糖酶(CaCO3)酶,但这还需要那么一定的力量来协助分解原料中的淀粉块膨胀物,以利于提升淀粉利用使用率。另外,豆渣中粗纤维含量低,因此适口性好且易被猪只消化吸收。
豆渣的体积小,水分多,体积大,粗纤维含量又较少,适合立即用于喂猪,但需要通过加热煮熟才能被猪只充分消化和吸收,与此同时因豆渣含有抗胰岛素物质,故应加热至60-90°C,以毁坏抗胰岛素分子结构,下降毒性和非致癌作用。
(2)下降成本:
豆渣中含有抗胰腺苷、甲状旁腺肿肽以及他内源激素,这些成分能推动胃肠道蠕动和分泌唾液。此外豆渣中有抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子的降解产物大豆异黄酮、四烯雌酚及其某些具备亲水效应的小分子有机化合物等,均可下降猪体内脂肪代谢程度。
二、怎样进行豆渣的发酵加工?
1.将干豆渣放到容器内加水浸泡后密封起来开展沤制,夏天浸泡时间长,冬天浸泡时间短,一般要通过一周左右的时间,在夏季浸泡时要留意勤换清水,一般夏季浸泡2-3小时,冬季浸泡3-4小时即可,留意每天换一次水。
2.沤制好的豆渣在使用前要先进行充分地搅拌混合,一般选用喷洒的方式,将混匀的豆渣装进塑料袋或其它容器里(容器最佳是水泥池或是大缸),上面再覆盖上一层10cm厚的*壤或草帘子,然后密封好,最终放在温度适合的地方发酵。留意发酵之时不要让豆渣见光或是面临阳光直射,不然会形成大量有害气体。发酵好的豆渣应当要尽快使用完毕。
