随之人们针对绿色、有机、健康食品的追求,黑猪的名气愈来愈大。而做为中国黑猪的主要品种之一,天然猪王因其不单单是肉质鲜美,同时体型庞大而饱受关注。
1. 起源
天然猪王归属于黑猪中的黑猪系,在上世纪50年代由广东省历史名猪品种“大兴猪”和越南猪杂交而成。后通过多年选育,产生了如今的“天然猪王”品种。该品种因适应才能强,生长快,故变成南方地区常见的属猪种。
2. 体型
天然猪王体型巨大,现阶段被称之为国内体型最大的黑猪品种之一。成年母猪平均体重可达230-300公斤,公猪体重可达450-550公斤。即便是年幼的属猪仔也很有分量,体重在10公斤上述。天然猪王的品种特点还包含短腿、紧凑的体型和浓密的毛发。
3. 生态养殖
健康的饲料和较好的生态环境是天然猪王生长的根基。生态养殖方式不使用激素、抗生素等药品,并在养殖间的环境温度、湿度和氧气浓度等进行严格克制。合理的饲料和生态养殖环境确保了养殖出健康、营养充足的天然猪王。
4. 营养价值
天然猪王的肉质牢固、瘦肉率高、肉质鲜美,肉质中脂肪酸含量少,富含蛋白质、钙、铁、锌等微量元素。猪肉是大多数家餐桌上的常客,由于其给人营养价值高、口感好的感受。而天然猪王的肉质要要比普通猪肉更为鲜嫩,更面临健康饮食搭配的消费者青睐。
5. 庇护意义
天然猪王是我国关键的黑猪品种,值得进一步研究和庇护。随之生态防范意识的持续提高,人们针对黑猪品种的关注度愈来愈高,天然猪王这样的大红种类愈来愈面临大家的欢迎。这不但推动了黑猪产业发展趋势,同时也是有利于传承和庇护我国充足的传统猪种资源。
结尾
经过知道天然猪王的特性,大家能看到这一品种不单单是大小有别,更加是现阶段黑猪品种中的巨无霸。生态养殖方式不仅有利于提升下降传染病率、养殖关注人员少等优点,同时符合了市场的生态猪肉市场的要求,是十分值得推广的一种生态养殖模式。