黄油鸡和三黄鸡没有差别,是同一种鸡,只是不一样地方的叫法不同而已。
黄油鸡和三黄鸡都归属于优质肉蛋兼用型品种,具备较高的经济效益和食用价值。
一、产地分布
黄油鸡主要在南方地区养殖,而3～五月为最好育雏期,育种场地以高山区为主。
3～八月份为产卵高峰期,孵化率可达90%上述;九月中旬后则开始进到休产期。
四月下旬至十月初是产蛋盛季,每窝1个左右;十二月底之后,渐渐减少喂养量,产蛋率降到5%以下时消停散养。
黄油鸡多选用放牧的方法进行繁殖,但因为白天活动的时间较短,所以,产出受精卵的机遇较少。
十月份以后,随之气温降低,母本产下的属鸡蛋孵化的小鸡便会被冻死或孵化的小鸡变成僵蛋鸡。
“春分”前后上市的属鸡称之为“清明”。
1周龄内的小鸡生长最快,体重一般可做到150克,而“谷雨”、“立夏”期间上市的大鸡一般只有200-300克。“秋分”节令前后,即每一年农历八9月份是吃大米最多之时。
8、鸡舍应建在交通方便处并设置防风屏障以保证冬季保暖及夏季通风换气较好。
9、5°C上述温度下才可以保证孵化率。若超过25度上述,胚胎发育成活苗艰难且易患呼吸系统病症,导致大批死亡。
10、孵化方式有两种:
1.人工授精:将受精卵立即涂抹于洁净干燥的纸上即可实现受精过程。此法需不断几次才能做到理想效果。
2.自然孵化:将受精卵置于清洁卫生条件下约24小时便可孵化出来。
11、育雏方法有多种:1火炕保温育雏(火坑)2烟熏保温箱(3层),4红外线灯泡(电热丝)、6煤炉加温等。3地面平养(垫草)。4网上平养(网架)。5木屑垫料育雏(锯末、稻糠、麦秆等)。6红外线灯泡(电热丝)。7普通育雏器。1～15日龄为30～40天,16～21日龄50～70天,22～28日龄35～45天。
