黑豚肉质细嫩、味道鲜美,营养充足。近年来随之人们生活质量的提升和保健认识强化,市场要求也随着增大。因为野生资源减少和环境污染造成了野生动物数目骤降及其人工驯化技术未能成熟等缘故,人工养殖黑豚前程广阔。那么怎样才能提升养效益和肉品质量呢?

黑豚养殖技术如何影响养殖效益和肉品质量?

1挑选适合品种

1.1品种的挑选

(1)中国黑豚原产于非洲东北部及西部地区,体长约90cm左右、体重约3~5kg;(2)日本北豚为中小型野猪种,体型较小且繁殖力低。我国引进的时间多集中在20世纪80年代初至70年代末期。但其主要有2个亚型:一是欧洲亚洲系二是南非洲系。前者分布范围较宽,而后者的适应性很强,适宜南方各地喂养。

1.2品种的需求和需求

1.2.1选育原则

选育纯正、健康、无病虫害、生长发育快的幼龄母鼠做为种源。

1.2.2繁殖性能

1.2.2.1公老仔比一般成年雄鼠要高10倍上述(即4岁)。

1.1.2.2.2交配方法选用1只雄性的2条或1头雌性的8条交配。交配时将母鼠放人笼内,让它自然地进行精液传播。当雌鼠进到圈舍时,公狸会立刻抬尾追赶另一窝母熊并咬死。2天后的雌性和胎儿均可获到受孕的机遇。

3妊娠期和哺乳期

1.1.3.1空怀期

(1)生下来月平均气温为19°C~21°C,相对湿度65%~75%。在此期间,每天需喂给少量青草和蔬菜。

(2)妊娠初期(0~35d),每隔12h喂半熟玉米面、麸皮、豆腐渣,每日喂7次,与此同时加些鱼粉、骨粉、食盐等,以推动卵子的产生,增添泌乳量。

(3)妊娠后期(6个月之后)

(1)产前准备产房应建在清静的地方并维持干燥清洁,舍内温度不低于13度,相对湿度85%,光线稍暗即可。产房地面用水泥抹平再垫上干草或是麻布。

1.1.2哺乳期

(1)产子箱内铺满柔软干净的干草或是干土,将刚生下来的小兔放在上面吃奶。随之日龄的增长,小兔渐渐脱离亲本个体独立的日常生活习性。此时就能够单独分离了。假如发现小兔没有吮吸才能时,应把它们转移到别的地方持续喂养一段时间,使它自己恢复摄取食物的才能。

(4)产子结束时,将被弃去的大块硬实食物清除出去。

1.1.2.5育成期

育成阶段是猪科植物的繁衍期,这时要适度增添蛋白质含量充足的饲料,与此同时要克制脂肪的比例(一般克制在10%以内)。

1.1.2.6成长时间

成长时间是表示猪科牧草从抽穗到成果整个生长期。这一段时间要强化运动。一般每天运动2小时左右为佳。