随之社会的持续发展趋势，人类针对猪肉要求渐渐增添。而猪肉是大家生活中关键的食物来源之一。为了保障猪肉的食用安全，大家需要认识某些有关猪副伤寒的相关知识。
1. 病毒起源：
猪副伤寒的病原体是副伤寒沙门菌。该病菌广泛存在于自然环境中，及其猪和别的动物的肠道内。所以，当受污染物质和肉类食品来往后，人们易感染这类病毒。
2. 常见症状：
猪副伤寒对人类的危害很大，主要体现在猪副伤寒患者身上有许多显著症状。个中最常见的症状是发热，能够不断数日，温度能够做到38℃上述。与此同时还可能会出现恶心呕吐、腹泻等症状。这些症状相似食物中毒，因此多数人没法立即发现自己患有猪副伤寒。
3. 预防措施：
为了防范猪副伤寒的产生，大家需要留意以下几点：
（1）防止在没有煮熟的肉类食品，或者未经消毒的水源中取水；
（2）生猪管理要到位，疫苗注射和消毒工作要严格实行，避免猪副伤寒病菌的蔓延；
（3）要强化对猪肉的烹饪解决，确保肉类煮熟。
猪副伤寒是一种病症，对猪的生长和健康非常不利，而对人类的健康也导致了非常大的危害。所以，很多时候我们都有个人需要时时维持警觉，学会预防这类病症的产生。
