近期一则福寿螺卵有毒的谣言在网络上疯传。多数人担忧吃福寿螺卵也许会中毒，但是这个谣言是不是属实呢？本文将对此进行具体的解释。
1. 什么是福寿螺？
福寿螺是一种来自东南亚的淡水螺类，曾被引进中国作为水产养殖品种，其体形较小，灰色或棕色，味道鲜美，是我国南方地区一道常见的特点美食。
2. 福寿螺卵能吃吗？
福寿螺卵是福寿螺产卵后所形成的卵，有时也会被称之为福寿螺籽，呈白色或棕色，大小和鱼子酱差不多。福寿螺卵能够食用，口感略带咸味，既能够用来凉拌也能够做成菜品。
3. 福寿螺卵有毒吗？
最近有关福寿螺卵有毒的信息在网络上广泛流传，称福寿螺卵含有剧毒，食用后会引发严峻中毒。但是，这些说法并没有获得科学的支撑。
4. 福寿螺卵是不是安全？
通过科学检测，福寿螺卵并不含有严重的毒素，是能够安全食用的。当然，食用所有食品都应当适量，留意合理相配，不要过多食用，以防引发身体不适。
5. 怎样正确食用福寿螺卵？
福寿螺卵能够做为菜品或佐料食用，制作时最佳清洗干净，煮熟后再调味，不提议生吃或半生不熟地食用，以防引发食物中毒。
经过科学检测，福寿螺卵并没有毒性，大可放心食用。并且福寿螺卵营养价值较高，含有蛋白质、钙、磷等多种营养成分，适量食用有利健康。当然，在吃所有东西前都需要慎重，遵守科学的食用方式，才可以更好地庇护身体状况。
