鹅是多见的家禽,也是我国养殖面积较大的品种。可是许多农民朋友在养鹅的过程中都会挑选自己去宰杀鹅只。那么哪种方式是最有效的杀鹅脱毛方法呢?
拔羽法
拔羽前准备
鹅舍要提前消毒,以防感染病菌而产生传染病;鹅舍周边用石灰乳粉刷1次;食槽和水槽可用2%～3%漂白粉溶液浸泡消毒后使用。鹅舍门口要设置脚踏板,并安装防疫服或消毒盆,常常更换被污染的水。2天左右将鹅粪扫出鹅舍,运往离我们远去鸡场、猪场的场合解决。
拔羽时间
一般在晴天的早努力上进行,此时鹅毛开始干燥、松弛、洁净。假如在阴雨天气或刮风天气时拔鹅羽毛,非常容易面临细菌病毒侵犯,导致死亡率上升,所以应尽可能绕开这一段时间,以避免鹅受凉发烧。
拔羽的方式
将鹅嘴巴撬入颈部,让其向上抬头,然后用手轻握双翅膀基部分紧皮肤,不适合强行提起不然会使肌肉外露,鹅群因剧烈活动易引发出血,造成全身脱水衰竭死亡(别名“掉膘”“消瘦”。),但也不可以太粗暴了,不然会影响鹅体健康,还可能会引发别的病症如感冒等。
拔羽后的解决
鹅拔羽以后,立刻把鹅身上过长的尾脂腺剪断放血(切勿不要打到眼内侧及口腔中)。与此同时要对鹅身进行清洗和消毒,可选用2%～4%碳酸氢钠或10%生石灰水溶液,每隔半小时清洗*1次即可。此外还要将鹅喙朝上固定于地面,以便站立吸血。
鹅换完羽之后,鹅的脖子、四肢等部位,也要进行一次完全的检查,发现有腐烂的地方就得立即医治,避免进一步传播。
鹅换羽结束之后要进行第两个步骤:洗澡+喂料→屠体修整→药浴。洗澡能够立即用水淋湿鹅背,也能够用盐揉搓鹅躯干。喂料能够喂给玉米粉、糠麸及其青草叶片等食物。
在鹅下蛋的前几天要消停喂饲料。由于鹅在产蛋期时,消耗大量的脂肪,而脂肪在体内沉积很慢,因此,为了防止鹅过早的产软壳蛋或是薄壳蛋,需要供应营养充足的蛋白质饲料来弥补各种维生素D和钙磷元素。
需注意
假如鹅在每当吃饱的状况下不断地叫着喝汤,这是鹅最爱的习惯之一。假如鹅在采食期间不肯饮水,那么要思考它的饥饿难题,让它们适度地休息。此外要留意的是鹅讨厌阳光照射,因此每天要保证它有所运动时间,能够推动肠道蠕动,提升消化才能,减少鹅的力量摄入量。
