野猪和家猪的主要体现和肋骨的形状不一样。
外形:野猪体态高大,头较小,耳朵下垂呈圆形;而家猪体质瘦弱,四肢短小,颈部细长,胸深且宽,腹面平展呈弧形;野性野猪的鼻尖较别的家猪低某些,嘴比家猪窄,耳朵直立。
背肌厚度和比例:野猪臀部长,尾巴短粗(约占体重的一半);家猪臀端有两条显著的肋缝,肋间没有突显的脂肪层或肉屑。
皮肤颜色:
野猪被毛为浅褐色或是黄白色,家猪则比野猪发白。
口感及营养价值:
野猪肉质紧实致密,味道鲜美可口;家猪含有充足的蛋白质和脂肪,能推动人体肠道蠕动提升消化才能;野猪胆固醇含量低于家猪;家猪还含有大量的微量元素、各种维生素E等物质,能提高免疫力,避免便秘,对医治痔疮病效果显着;野猪富含纤维素,有益于防范便秘。
性情温和和驯化水平:
野生动物在自然条件下的活动时间通常是昼伏夜出,行动迟缓,觅食不强,多以群体日常生活为主,常聚集相处进行采摘食物,也很少单独活动,但家养动物的自由活动却较强烈,所以会常常将窝从洞中出来逃跑,所以野外的野猪经常被人们做为猎物来捕捉食物。
