鹅是多见家禽之一,也是许多地区喂养的家禽品种。鹅肉鲜嫩味美、营养充足深受消费者钟爱。养殖场地要选用在向阳、干燥的地方,鹅舍能够搭设简易竹棚或用铁丝网搭建防逃设施等。
通常而言,鹅的体重在3～5斤之间。假如母鹅的体重做到6斤上述时便会较为瘦,公鹅则要做到9—10斤左右了。
母鹅产蛋时间在每一年春季或是秋季,产卵的时间在上午8点至下午17点,鹅群中雄雌比例为1:1~1:180,每只母鹅平均可怀纳300枚蛋,每个蛋重约40克;孵化率为70%左右。公鹅利用使用年限可达20年上述(繁殖期);种蛋孵化周期长达30个月;出壳苗鹅生长速度比母鹅快近十倍。
母鹅产蛋前要适度弥补蛋白质含量高的食物,如鱼粉及豆饼、骨粉、贝壳粉等,并供应足够的光照和饮水。母鹅每当产完一个蛋后就得补料一次,通常状况下,每隔2天补喂精细料50g左右。
母鹅产下首个蛋以后,要立即将垫草清理干净并更换成新的稻草进行保温育雏。鹅舍内的温度要克制在28-32度左右,还要保证较好的通风条件及其丰富的光线照射,以便更好的推动产蛋。
母鹅每天都需要有那么一定时间活动,因此每天需要定时的进行放牧,而且放牧之时最佳是在晴朗无风的天气,这样能让鹅可以更好消化和吸收食物。在鹅舍里面,要维持清静的环境,不要对它们导致惊吓的状况,否则会关系到它的健康。
