白公鹅的特性:
体型:肉用型,头小身大颈长。成年公母鹅体重比普通家禽略轻,一般为2.5～3千克,而兼用型的公鹅可达4.5~6千克。
毛色:全身羽毛白色,有黑色细密斑点和不规则花纹或斑块状脱落。
产蛋量:产蛋多在晚上9时之后至次日凌晨5∶00前后开始孵化出壳,孵化的第10天内平均窝产雏率为60%左右(即50只/平方米),随之日龄增长,每只蛋重渐渐增添。
适应性强:耐粗饲、抗病力强、觅食才能好。
白公鹅和其它种类的鹅有何不一样?
黑羽马岗鹅是世界上分布最广、繁殖性能最高,体格最大的个体之一;主要特点是在背部着生一排灰褐色的“U”形曲线条带,并具备显著的尾巴下垂特性,因此得名“黑腿鹅”。该品种生长速度快,屠宰率高。
太湖鹅是长江以南地区广泛养殖的一个优良地方品种,其最大特性便是肉质鲜美肥嫩,营养充足,味道极好,是餐桌上的上品。
狮头鹅又称水雁鹅,是一种中型大型肉用品种,也是世界三大优质肉食品原料之一。其容貌奇特呈椭圆形,嘴巴短而直,眼大且向前突显,喙尖端较宽阔,口腔宽大平整,上下颌骨末端各有1对脚掌状蹼。额前隆起显着。身体紧凑健壮,肌肉牢固,肋间发育较好,胸深腹浅丰满,臀部丰盈开张如龙首,故别名为"王八",也被誉成鸭中之冠。它不但是我国关键的食用肉类,还广泛用于烹调各种各样菜肴,特别风味特别面临了众多消费者亲睐!
