蔬菜施肥过量会导致叶片肥大、颜色淡黄,乃至产生烧苗;叶色浓绿且不变紫红;茎粗细均匀但生长迟缓;花少籽多或畸形瓜多的现象。
蔬菜缺氮
症状:植株矮小、瘦弱;枝条顶端叶丛生,呈半停滞状况;老熟叶片从上到下渐渐发黄脱落;果实小,色浅质差。
产生缘故:氮肥的用量过高会下降作物产量和品质;缺钾能使蔬菜抗逆性减低,非常容易生病。
蔬菜缺磷
症状:缺磷时根系发育不良,次扎根数目减少;叶片出现暗绿色斑点并枯萎,叶缘卷曲;花期延迟,果实膨大受抑,着色变深;严峻缺磷时,果实变小,成熟晚且不整齐;根部木栓化较早,易折断;根尖、幼嫩部分呈紫褐色。
产生缘故:1大量施入磷肥可推动氮的吸收。2作物体内缺少钙、镁等中微量元素。3偏施磷肥,有损根瘤菌活动及固氮作用。
蔬菜缺硼1幼芽顶端变黑,组织坏死。2根的中心部位变为灰白色(这是识别优良品种和缺硼症的主要特点),植株消停生长,开花结荚少。3新长出的茎基部常产生裂缝。4花器受损后不可以正常授粉。5根的上部和中部的皮层变成褐色腐烂状。2叶脉间形成锈褐色的坏死线,即所说的“镶金边”。6果实外表产生龟纹或裂果,多因土壤酸度较高引发,与此同时土壤含盐分太高也会影响对铁、锰和锌的吸收。7果面出现褐色斑痕,明显危害商品价值。8果柄向内弯曲。9幼果期延迟、变形,落花落果严峻。10结果期延后,果实生长速度降低,产量显著增添。11.蔬菜缺铜叶片失绿黄白化,植株萎蔫或死亡;植株上有黑色霉状物沉积,茎秆变脆或中空;果实易感染病毒病。2叶子上出现水渍状的小圆点,后扩大成褐红色的大块条状溃疡斑,严峻时,整个叶子干枯而死亡。
12.蔬菜缺钼1幼树体现为轻度的缺硫;生长强盛阶段延后,花蕾数显着增多,叶片皱缩;根的先端出现褐色,后发展趋势为坏死。2老叶的叶肉先丧失光泽,叶脉也呈褐色,随后沿主叶脉产生一条纵行褐带;有的叶脉在主叶脉周边仍呈褐色,之后所有褪去而变黄色。3叶背有稀疏网状的银灰色霉状物质。2老叶的叶尖开始坏死,并快速向上蔓延;有的沿叶脉呈放射状坏死,并持续拓展,*终造成整个叶片坏死。2果梗顶端出现环死,并由青转黑,叶尖变黑枯死。
13.蔬菜缺锌植株节间短。
