过期的食用油不能再作为烹饪用途，而丢弃废弃油会对环境造成严重影响。那么我们该如何处理过期油呢？经过试验研究，将过期油进行沤制肥料，不仅可以将废弃油变废为宝，还能有益于植物生长，为环境贡献一份力量。
一、原因
过期的食用油不能再作为烹饪用途，一般人的做法是直接丢弃，这样会对环境造成污染。倘若将过期食用油加入下水道，会引起阻塞，破坏环境。而加入垃圾桶中丢弃，更会造成土壤、水源污染，危害环境健康，因此我们需要寻找其他的处理方法。
二、处理方法
1. 沤制肥料的方法
将过期油和植物废料混在一起进行沤制。在制作过程中，需准备一个密闭的容器，将油和植物废料倒入其中，最好将废料切碎，每天搅拌一次，约2个星期左右，肥料就制作完成了。
2. 小区、农场投放桶
如果过期油的量比较大，可以将油倒入小区、农场投放桶，由专业的环保处理公司进行处理，避免对环境造成污染。
三、沤制肥料的好处
1. 减少环境污染源
将过期的食用油沤制成肥料，能够减少环境污染源，对环境起到保护作用。
2. 提高土壤肥力
沤制肥料中含有丰富的有机质、微生物和营养元素，对于提高土壤肥力，促进植物生长有着重要作用，从而提高农产品的产量和品质。
3. 节约成本
将废弃油沤制成肥料，既实惠又环保，能够为企业节约成本，减轻财务压力。
过期油是一种废弃物，以沤制肥料的方式进行处理是比较合理的处理方法，既能够减少环境污染，又能够提高土壤肥力，为环境、农民、企业等各方面带来实实在在的好处。
