本篇文章将会为您介绍苍耳，介绍苍耳的生长环境，以及苍耳的外貌特征，希望通过本篇文章的阅读，能让您对苍耳有更深入的了解。
1.苍耳是什么？
苍耳是一种耐旱、耐寒、耐性差的植物，属于禾本科，既是营养也是药材植物。苍耳被科学家发现已经有几千年的历史，特别是在我国，苍耳的存在已经有着6000年以上的历史，可以说，在我国是一种古老的草药。
2.苍耳的生长环境
苍耳在我国的生长环境是较为广泛的，根据不同的生长条件，苍耳生长的时间也会略有不同。苍耳一般在春、夏、秋耕地上整地、播种；在冬耕地上可以直接梳插；在旱田里，坑固塘槽中，也可以生长。苍耳一般需要一个比较舒适的环境，比较适宜的温度是15℃~25℃之间，湿度不要过大，如果太大的话，就会产生霉变的现象。
3.苍耳的外貌特征
苍耳通常是一种比较高大的植物，通常高度达到60cm~120cm，这种植物花苞色彩丰富，在单花茎顶端生有一个小穗；小花单性，坐生在小穗内，有外、中、内三种不同的花型，外面的花为雄花，中间的花为不毛花，里面的花为雌花；叶形线形，革质，有竖纹；茎粗壮，较长；根系发达，多数分生根。
4.苍耳的用途
苍耳既可以作为药草，也可以作为食材，不同的制作方式，苍耳所具备的营养价值也不尽相同。苍耳的能量含量较低，但是其中的蛋白质含量相对较高，在现代人对于营养均衡的需求日益提高的时候，苍耳对于现代的食用价值是非常不错的！
5.关于苍耳的误区
一些人们会认为苍耳是可以用来治疗很多疾病的，但实际上，苍耳只适用于少数人群，对于某些慢性病患者也是不能盲目的食用的。所以，人们在食用苍耳的时候，也必须要注意这一点，避免因为食用导致的健康问题。
通过本篇文章的介绍，相信您对于苍耳已经有了更深入的了解了吧！苍耳在我国，不仅有着悠久的历史和文化遗产，在我们生活中，苍耳也是一位非常好的伙伴。趁着还没有成为时尚的时候，趁着我们还是年轻人的时候，不如来吃一顿苍耳呢！
