甘蓝（学名：Brassica oleracea L. var. capitata L.）是一种广泛栽培的蔬菜作物，含有充足的营养成分，深受消费者的钟爱。但是，在甘蓝的生长过程中，菌核病的产生和流行给甘蓝的生产和销售带来了非常大的危害。本文将从菌核病的危害、诊断和鉴定及其防治等层面对甘蓝的菌核病进行解析，为甘蓝生产提供那么一定的参考。
一、甘蓝的菌核病危害
甘蓝的菌核病是由细菌引发的一种病害，主要产生在甘蓝的生长时间内，影响了植株的正常生长和发育，乃至造成植株死亡。甘蓝的菌核病危害主要体现在以下几层面：
1. 植株受害严峻。菌核病在前期体现为叶片上出现小型水渍状或黑点状病斑，随后渐渐扩大，融合成褐色或黑色的大块状病斑，使叶片枯死、萎缩。
2. 影响甘蓝的品质。菌核病不但会影响甘蓝的外观，使其变的瑕疵，并且病部产生腐烂，形成难闻的恶臭，明显危害了甘蓝的食用和销售。
3. 加重生产成本。菌核病病害严峻时，会造成甘蓝叶片大量凋落，明显危害甘蓝的产量，同时增添病害诊断和防控的成本，给甘蓝的生产带来非常大的经济损害。
二、甘蓝菌核病的诊断和鉴定
甘蓝的菌核病的诊断和鉴定针对立即采取防治措施具备关键的意义。下面是甘蓝菌核病的诊断及鉴定方式：
1. 病害症状诊断。菌核病前期会在叶片上分布小点状或线形病斑，随之病况进度，病斑渐渐扩大合并，产生大块状或菜花状病斑，出现黑色腐烂，一般会有腐臭味。
2. 病原学鉴定。从病菌分开培养到复核，确认致病菌菌株的种类和侵染繁殖特点，为制定防治措施提供根据。
3. 检查和鉴别其它病害。甘蓝经常非常容易产生多种病害，需要和众多寄生菌或真菌病原鉴别，及其和雨淋、低温、斑点病等非病缘故素进行对比。
三、甘蓝菌核病的防治
甘蓝菌核病的防治既要进行常规防治，又要强化病害的综合治理，防治措施主要包含以下几层面：
1. 做好土壤管理。菌核病和萎蔫病的流行和土壤的肥力紧密相关，为了养护好土壤，生产者需要依据土壤状况合理选用肥料。
2. 强化甘蓝栽培管理。生产者需要强化对甘蓝的管理，下降甘蓝的染病率，同时要留意旱湿、温度和通风等原因，立即做好田间病虫害检查。
3. 化学防治。化学防治做为常规手段，能够使用甲基托布津、多菌灵等具备杀灭病原菌的功效的杀菌剂。
4. 生物防治。可参考生物防治技术，如选用根际拮抗细菌、腐生真菌等生防制剂进行防治。
在甘蓝的生产中，菌核病是一个不容忽略的事情。本文具体地介绍了菌核病的危害、诊断及鉴定、防治措施等层面，期望可以提升生产者和消费者针对甘蓝生产的安全性和健康性的认识和关注，有效维护甘蓝产业的可不断发展趋势。
