随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康，于是各种养生食品开始风靡起来。作为一种养生食品，枸杞因其丰富的养分和医疗价值，近年来备受瞩目。那么现在的枸杞价格是多少呢？小编精心调查后发现，2021年的枸杞价格是33元一斤，而且买得起的人也越来越少了，以下是关于枸杞价格的详细信息。
一、枸杞价格走势分析
枸杞的价值在于其富含人体所需的营养物质和具有多种药用价值的成分，具有非常丰富的保健作用。从历史价格走势来看，近年来枸杞的价格不断上涨，在2010年左右每斤还不到10元，而到了2021年现在，价格已高达33元，甚至有机会继续攀升。
二、枸杞的营养价值
枸杞味甘性平，归肝、肾经；主要含有多种维生素和矿物质，如硒、铁、锌、钙、钾、镁、铜和锰等，尤其是含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸等，丰富的营养成分使其被誉为“红枣之王”。枸杞能够平肝益肾，具有润肺，滋补强身的功效，能够改善人体免疫力，延缓衰老，对于癌症、心血管疾病等各方面都有很好的预防和治疗作用。
三、枸杞的适宜人群
枸杞是非常适合广大人群食用的，尤其是适宜于以下人群：肝肾亏虚的中老年人群，由于枸杞味甘入肝，性平能滋肝益肾，肾虚和肝阴亏损的人群可以有效的食用。由于枸杞的成分能够滋补强身，因此对于身体虚弱、免疫力低下的人士也特别适合，与此同时对于视力衰退及糖尿病、肥胖和高血压等疾病也有很好的预防和治疗作用。
四、如何选购枸杞
选择优质的枸杞很重要，以下几点需要注意。首先，作为养生食品，建议选择无污染的天然枸杞，应该选择不含任何化肥和农药的优质杞子。其次，应该选择外观完整、外表饱满、无虫食的杞子，色泽鲜艳，条形粗壮。最后，还需要注意看包装，包装应该清晰标明枸杞的来源，厂家等信息，以保障其质量安全。
五、合理食用枸杞的建议
虽然枸杞的药用价值很高，但是，像所有食物一样，适量食用才是健康的关键。建议每天食用15克左右的枸杞，不宜过量吃又不宜长期食用，应该遵循“适可而止”的原则。
2010年以来，枸杞的价格一路上涨，近几年已经达到了每斤33元的价格，而且还有可能不断上涨，但是我们也不应该因此而过多追求“天价”，要合理食用枸杞，遵循“适可而止”的原则，掌握好食用的度。
