冬季是甘蓝生长的黄金季节，但也是最需要关注甘蓝保护的时间段。一旦气温过低，甘蓝便会受到冻害，甚至死亡。那么，低于何温度甘蓝会冻死？应该如何保护甘蓝？本文将从多个方面为您详细介绍。
一、了解甘蓝冻害的温度范围
甘蓝是一种耐寒作物，但也有其耐寒的温度极限。一般来说，甘蓝在低于-1℃的环境中就会出现部分冻害现象，而在低于-4℃的气温下。甘蓝会彻底冻死，这一点需要引起如何农民的高度重视。
二、甘蓝保护措施
1.避免冻害期种甘蓝
在北方寒冷地区，应该避开秋季结霜时段，选择在霜结束后15天左右开始播种，避免长时间暴露在冰冷的土壤中，苗期也尽量避免遇到霜冻天气。
2.注意灌溉管理
在生长季节中，水分的平衡对甘蓝生存至关重要，不干旱也不过量灌水。在开始进行保温措施之前，甘蓝床应该保持充分的湿润，并在晚上适当地增加一些水分以帮助温度的升高和保持湿度。
3.盖起保温物
冬季严寒的天气对甘蓝的生长有严重的影响。所以我们需要对甘蓝进行保温，也是防治冻害的有效措施。可盖上麻袋或增加秸秆覆盖，使用大棚和塑料薄膜也是常见的防寒方式。特别是在晚上、特别是在阴天以及刮风的情况下，保温必不可少。
三、甘蓝的修剪管理
甘蓝的修剪是保持甘蓝生长和发展正常的关键因素。必要时需要进行短剪和拉条，切勿采摘过多叶子削弱抗寒力，留太多又影响通风透光，加重病虫害发生，应把握好平衡。
1.冬季严寒的天气对甘蓝的生长和发展造成了不小的障碍，应及时采取有效措施对甘蓝进行保护。
2.低于-4℃的环境中甘蓝会受到严重冻害，必须格外注意。
3.甘蓝保护不只需要做好棚防寒，还需要适当管理，比如及时修剪等，切实为甘蓝的生存和发展提供保障。
