在我们走进正文之前，先简单了解一下标题中的咽喉草。一般来说，人们将它分为野生和人工两种。它们的外形大多相似，都是带有根、茎、叶、花、果实等部分。而区别主要在于，野生咽喉草的草质植株较为匀称，而人工培植的咽喉草由于生长环境等原因，其植株高度和形态会有所不同。
咽喉草的根部
咽喉草的根部是它的吸收和生命支撑的重要部位。咽喉草的根系很发达，下面的地下部分形成丛集，贯通整个地下。咽喉草的根是针形的，长约20厘米，直径为0.4至0.5厘米。它的表面较为光滑，没有其他作物中常见的根须。
咽喉草的茎部
咽喉草的茎是直立的，有时会在基部稍弯曲，高度在一米左右，或者更高。直径约为0.2至0.5厘米。咽喉草的茎部较为纤细，表面有着淡绿色，不过经过阳光照射后，会变成浅黄色或浅棕色。咽喉草的茎表面有着1至2毫米的明显凸起，上面散布有许多的短刺毛。
咽喉草的叶部
咽喉草的叶子长约2到4厘米，呈椭圆形，较为细长，很像小麦的叶子。咽喉草每一条叶子之间相距很远，所以显得比较稀疏。各枝顶部与叶柄紧紧相连，呈奇特的锯齿状。
咽喉草的花部和果实
咽喉草的小花呈穗状，包含在一个花序上，呈披针形，颜色为灰色至黄褐色，有长梗。咽喉草总花序较为小而细密，几乎达梨形。其果实为乳白色、楔形、压缩、蒴果丝状。
通过以上对咽喉草外形特征的介绍，我们可以初步了解到这种草本植物长什么样子了。值得注意的是，在自然情况下，咽喉草待采摘的时期比较短，所以只有精心培植也很难得到好的产量和质量。如需购买，建议选择正规的咽喉草种植基地。
