五叶参和绞股蓝是农业领域的两种常见植物，它们外貌颜色相同，常常混淆，但是对于不同的功效与作用有所不同。以下将从营养成分、栽种方法、药用功能三个方面分别进行比较。
营养成分比较
1.五叶参：五叶参富含多种维生素，尤其是人体必需的B族维生素，在三大营养素缺乏的情况下，B族维生素能够维护人体正常代谢，增强体力、消除疲劳，促进生长发育。五叶参中的蛋白质、糖类、矿物质、氨基酸以及多种生物碱物质的含量也颇为丰富。
2.绞股蓝：绞股蓝中含有丰富的维生素C，如果体内的维生素C缺乏，易发生坏血病、牙龈出血等情况，所以适当食用绞股蓝对健康有一定的帮助。绞股蓝中的脂质、萜类化合物、甙类化合物、鞣质、黄酮、挥发油等营养成分也非常丰富。
栽种方法比较
1.五叶参：五叶参原产于亚洲，适宜在较为阴湿的环境中生长。可以在春季播种，在4~6月份盛开，收获季节在8~10月份之间。
2.绞股蓝：绞股蓝原产于欧洲，亚洲和北美洲，十分喜欢阳光充足和雨水充沛的环境，生长适宜温度在10~25度之间。开花期在5~7月份，收获季节在9~10月份之间。
药用功能比较
1.五叶参：五叶参具有生津止渴、清热解毒、润肺止嗽的功效，对于肺燥咳嗽、便秘口渴等慢性病较为适宜。五叶参的根茎部分，还有抗菌、抗病毒、抗炎和抗肿瘤等功能。
2.绞股蓝：绞股蓝可以治疗感冒发热、风寒感冒、头痛牙痛等症状，与此同时也对于缓解神经衰弱、抗菌和消炎等方面具有良好的作用。绞股蓝中的花和叶，对粉刺、暗疮等疤痕有修复作用。与此同时，绞股蓝还可以用来辅助造血以及治疗肠胃炎、肝炎等病症。
五叶参和绞股蓝都是常见的草药材料，除了外貌相似之外，它们在营养成分、栽种方法和药用功效等方面都存在差异。希望大家在使用的时候，能够正确区分两者，并且根据自身需求进行选择。
