银杏是一种极具观赏性的树种，但它的果实——银杏果也十分珍贵。银杏果采摘时间的正确选择对果实的品质有着至关重要的影响。我们将为大家详细介绍银杏果的采摘时间以及采摘的正确方法。
一、银杏果成熟时间
银杏果的成熟期是在每年的11月至12月份。成熟后的银杏果呈棕褐色，外表带有凸起的疙瘩，一旦被摘下后，花纹清晰，色泽金黄，质地丰富。
二、银杏果的采摘时间
银杏果的最佳采摘时间便是在黄叶季节。当银杏树的叶子已呈现黄色时，说明银杏果已经成熟且适合采摘。此时，银杏果的味道和品质会达到最好的水平。如果采摘时间太早或太晚，不仅味道不好，而且会影响果实的营养价值。因此，选择适当的采摘时间非常重要。
三、银杏果的采摘方法
采摘银杏果需要注意以下几点：
1. 工具准备：采摘时需佩戴手套，带有长柄的果子摘篮，以及的折叠梯。这些工具能够在采摘过程中起到保护作用，避免不必要的伤害。
2. 手法正确：将手伸到果子下方，用手敲或用摘篮轻轻摇动树枝，果实便会掉落。切记不要用力过猛，否则可能会损伤果实。
3. 验收果实：在采摘后要进行果实的质量检查。并验收果实是否有破损或者虫害，如果有，则不要收集。因为破损的果实易受霉菌侵袭，影响果实的品质，虫害的果实也无法食用。
四、银杏果的采摘存储
银杏果采摘后要及时进行分类、清洗、风干、烘干、脱皮和密封存储等一系列处理。这样才能保证采摘下来的银杏果的质量和口感都能达到最佳。
银杏果成熟的时间是在每年11月至12月份，最佳的采摘时间是在黄叶时节。采摘过程中需要注意保护手、使用正确的采摘工具、注意采摘手法以及对采摘果实进行严格的质量验收等。希望这篇文章对您的银杏果采摘有所帮助。
