植物这个大家族中有很多大家生活中熟悉的蔬菜、水果、食材等，而个中有一种植物，从外观上看和芋头非常类似，但在名称、营养价值乃至种植环境上皆有着自己特别的特性。那么这类植物到底叫什么名字呢？今天，大家就来一琢磨竟。
一、植物名称
这类和芋头类似的植物，它的学名是“千年芋”，又称之为“换皮菜”、“土芋头”、“绒芋头”等。千年芋是芋科植物，其外表酷似普通的芋头，但是千年芋叶色翠绿，叶柄粗壮，叶缘光滑，没有芋头那样的皮毛，故名“换皮菜”.
二、种植环境
1. 光照：千年芋需要那么一定的光照，能够在半阴的环境下生长，但不可以长期处在阴暗的环境下。
2. 温度：适合生长的温度是20-30度，生长过程中不耐寒，遇见低温便会枯萎。
3. 土壤：千年芋喜爱富裕机质的土壤，并需要常常浇水，维持土壤湿润环境。
三、营养价值
千年芋含有较高的膳食纤维和多种各种维生素、矿物质。特别是它的叶子，含有充足的蛋白质、叶绿素、钾、钙等营养成分，是一种较为常见的野菜。
四、食用方式
千年芋能够做成许多美味的菜品，比如炒菜、煮汤、烤芋头、蒸芋头等。同时，它还能够做为药材，有清热解毒、利尿通便、医治水肿等功效。
“千年芋”尽管和芋头长得很像，可是在名称、种植环境、营养价值等层面皆有不同。它是一种营养价值较高的野菜，在某些地区被广泛地食用和种植。大家无妨能够试行一下这类千年芋，来体验一下它的美妙滋味。
