洋辣椒的学名是什么？

洋辣椒在大家平常的饮食搭配中，经常被用来做为调味品，它不但能提升菜品的口感，还具备一定的药用价值。今天，大家就来看看有关洋辣椒学名的知识。

洋辣椒的学名是什么？

洋辣椒，也叫辣椒、红椒、墨西哥辣椒、彩虹椒等，是原产于中南美洲的一种果实做为蔬菜食用的植物，具有不一样的品种，包含辣椒和甜椒。洋辣椒在中国也栽培多年，可做为一种调味品，用来烹调各种各样菜肴。除去美食之用，洋辣椒还具备许多药用价值，如可用于提神醒脑，推动食欲，提高免疫力等。

洋辣椒的学名是Capsicum annuum L.，归属于茄科、辣椒属。在我国也叫做之为甜椒、辣椒、柿子椒等。还有一种和之类似的品种称作Capsicum frutescens，别名小米椒，也常用于烹调并具备一定的药用价值。

1.洋辣椒中含有充足的胡萝卜素，一种十分强的抗氧化剂，可协助庇护人体细胞免受自由基创伤。

2.洋辣椒中的各种维生素C含量充足，100克鲜红辣椒片中，各种维生素C的含量可做到110毫克上述，是柑橘类水果的5倍上述。各种维生素C不仅能够抗氧化，还能协助人体吸收铁质、推动胶原蛋白的产生。

3.此外，洋辣椒中还含有钾、叶酸、各种维生素B6和叶黄素等物质，这些物质针对维护人体健康十分关键。

1.洋辣椒富含辣椒素、胡萝卜素和各种维生素C等物质，能够协助人体防范感冒，提高免疫力。

2.洋辣椒具备很强的祛痰和止咳作用，针对肺炎、支气管炎、哮喘和慢性阻塞性肺病症等呼吸道病症有协助医治作用。

3.洋辣椒中的辣椒素能够推动肠道蠕动，减轻便秘和肠胃不适等症状。

洋辣椒，是大家日常生活中必不可少的调味品，同时也是一种具备充足营养和药用价值的蔬菜，面临广大人民的钟爱。在食用洋辣椒的与此同时，也要认识它的学名及其营养和药用价值，更好的利用使用洋辣椒为大家的身体带来切切实实的好处，维护好大家的健康。