随之人们生活质量的持续提高，各种各样的水果被引进入我国，个中引发许多人美食探险的便是大花美人蕉。但是，你了解吗？大花美人蕉不是普通的水果，它带有剧毒，假如不当食用会对人体健康导致危害。接下去，让大家来分析看看吧大花美人蕉的毒性和怎样正确食用。
一、知道大花美人蕉
大花美人蕉，别名巨型铁杆果，原产于非洲，外观非常漂亮，一簇簇香蕉形状的果实垂挂在树上，果实长约25-30厘米，直径靠近12厘米，当果实成熟时呈淡绿色或淡黄色，十分诱人。但是，相较于普通香蕉，大花美人蕉含有更高含量的有毒物质。
二、大花美人蕉的毒性
大花美人蕉中含有的有毒物质是氰化氢和内酯酸。个中，氰化氢会阻断细胞对氧的吸收，造成细胞缺氧死亡；内酯酸就会刺激人体神经系统，导致头痛、恶心、呕吐、眼花等不适反应。假如食用过量，更会造成呼吸艰难、心跳骤停等严峻后果。
三、正确食用大花美人蕉
尽管大花美人蕉带有剧毒，但假如正确食用，仍可品尝到它的美味。正确方式如下：
1. 选取成熟的果实，果皮呈淡绿色或淡黄色，果肉呈奶蛋清状，没有棕色斑点。
2. 食用前应将果实去皮、去籽，切成片状，并在开水里焯一下，这样能够将有毒物质逼出。
3. 提议不要空腹食用大花美人蕉，最佳在饭后半小时食用，防止过量。
四、不当食用会有什么后果呢？
假如不当食用大花美人蕉，会对人体导致危害。常见症状包含：头痛、恶心、呕吐、眼花、胃痛、腹泻、呼吸艰难等。在严峻的状况下，还可能会关系到心跳、造成心脏骤停。所以，必须要正确食用。
大花美人蕉虽美味可口，可是因为带有剧毒，在食用时要特别当心。正确的方式是选取成熟果实，食用前将果实去皮、去籽，用开水焯一下，最佳在饭后半小时食用，防止过量。谨记不要由于好奇而贸然食用，以防为自己和家里的人带来危害。
