臭树，指的是一种树种，又称之为苦臭楝。这类树种的拉丁学名为Ailanthus altissima，是一种落叶乔木，归属于臭椿科。臭树在中国地区非常常见，也被广泛种植于世界各地。臭树在生长前期时，树皮比较光滑，树冠呈圆形，但随之树龄增长，树皮会渐渐变的粗糙，树冠也会变为不规则形状。臭树是一种耐旱、耐寒、耐盐碱的树种，适应性强，非常容易在荒地上生长。
臭树的外表特点
臭树的树皮呈灰褐色，贴着树干的部分有显著的白色皮孔，气味难闻而特别。其树叶为复叶，长椭圆形或长三角形，顶端尖锐，边缘有锯齿状，叶子两面光滑，有光泽，嫩叶红色。臭树叶顶生小枝一般具三对小叶，1对细小叶子和一个极细的小叶状叶片，习惯上留存局部。
臭树的生长环境
臭树是一种生命力较强的树种,它能在各种各样环境里生长,特别是在气候恶劣、环境污染和土壤贫瘠的地方生长得特别彪壮。臭树比较耐旱、抗盐碱、迅速生长、干燥。
臭树的药用价值
臭树的根、茎、叶、果实、种子等部位均有所药用价值，可供中药使用。臭树根和树皮可入药，能消炎杀菌、镇痛解热、抗癌等，对呼吸道和神经系统病症也是有良好的疗效。臭树中一种名叫「孟子粉」的成分对心脏及肺疾有很大益处，并且孟子粉独有的香味也被多数人所钟爱。
臭树的园林价值
臭树所散发的特别气味虽被某些人所诟病，但也促使臭树在园林设计中被广泛利用。臭树能够在小区、学校、高速路等广场中种植，能够起到增添绿化覆盖率的功效。此外，臭树的树皮有良好的纹理美和裂片形态,使其在景观设计层面具备一定的体现力。臭树还能够被利用使用于治理土壤、防风固沙等层面。
臭树还有什么别名？
臭树各地方的命名不一，如北方地区又称“臭椿”、“chouchun”、“臭椿芽”。南方广东地区又叫“苦臭楝”、“苦椿树”、“苦椿峰”。江苏地区又称“盘根寨”、“蒸鑫”等。
臭树尽管名字有一些“臭”，但确是一种适应性很强、具备多种用途的树种。不论是做为药材或是园林树种，臭树皆有着不可替代的功效。
