随之人们对健康饮食搭配的日益看重，愈来愈多的人开始关注番茄这类常见的蔬果。做为一种红色小圆果的植物，番茄的营养价值和药用价值不容忽略。
1、番茄的营养价值
番茄富含多种营养物质，如各种维生素C、各种维生素A、膳食纤维、钾等。个中，番茄红素是番茄中最具备抗氧化活性的成分之一。番茄红素可防范多种癌症、心血管病症、老年痴呆症等病症，同时还可以庇护皮肤、延缓衰老。
2、番茄的药用价值
番茄不但是一种营养充足的蔬果，还具备一定的药用价值。据研究发现，番茄具备下降血压、下降血脂、抗菌消炎等作用。番茄中的番茄红素还能够对抗UVB辐射，防范皮肤癌。
3、番茄的种植技巧
番茄的种植技巧十分关键，种植前要选用优质的番茄种子，并在育苗时期留意合理施肥、定植密度等。在生长时间间，要留意定时拔草、摘心等管理技巧，立即防范病虫害。成果期间要留意选用适度的采摘方法，防止对番茄导致创伤。
做为一种红色小圆果的植物，番茄不但美味可口，还具有极高的营养价值和药用价值。相信经过科学的种植技巧，未来番茄的生产和销售会更为便捷，人们也可以更为便利地享面临番茄带来的健康和美味。
