银杏果是一种常见的水果，具备很高的营养价值和药用价值，并且在美容养生层面也是有许多的作用，本文将为大家具体介绍银杏果的营养价值和药用价值，及其怎样食用银杏果才能最大的充分发挥其功效。
银杏果的营养价值
1. 银杏果的营养成分
银杏果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素和多种各种维生素和矿物质等多种营养成分，个中最为突显的是银杏果所含的银杏酚和银杏乙酸等成分，这些成分不但具备很高的药用价值，也是银杏果的主要保健功效所在。
2. 银杏果的保健功效
银杏果具备许多的保健功效，比如：提高免疫力、下降血压、下降胆固醇、抗氧化、抗衰老、防范心脑血管病症等等。特别是在美容养生层面，银杏果的作用更加是不容忽略，由于银杏果所含有的银杏酚等成分具备能够庇护皮肤、防范衰老、减缓皮肤色素沉积等作用。
银杏果的药用价值
1. 银杏果的药用历史
银杏果在我国早在数千年前就已被用于药用。《神农本草经》中有许多的记载，比如：银杏果能够医治腰酸背痛、关节炎、痛经、哮喘等病症。
2. 银杏果的药用功效
银杏果的药用功效主要反映在针对血管扩张、推动血液循环、抗衰老、抗癌等层面。不但如此，银杏果还能够用于医治某些皮肤病症，比如：银杏果萃取物能够用于防范和医治雀斑等。
银杏果的食用方式
1. 生食银杏果
银杏果能够生食，可是由于银杏果在口感上较为苦涩，因此多数人都不太喜爱生食。但是，假如您喜爱生食银杏果，能够试行将银杏果放在冰箱中冷藏某些时间，这样能够让银杏果的苦味变淡某些。
2. 煮食银杏果
银杏果也能够用来煮食，煮熟以后银杏果的口感便会变的柔软某些，并且煮熟以后也能够避免银杏果的苦味过重，更易入口。
3. 炒银杏果
为了去掉银杏果的苦味，多数人也会挑选将银杏果炒一下，这样能够让银杏果变的更为香甜。
银杏果不但好看，更好吃，既有营养又有药用价值，同时在美容养生层面也是有许多的作用。不论是生食、煮食或是炒食，银杏果都是一种很健康美味的食品，大家应当更加利用使用。
