干果,是大家生活中常常食用的食品,它既营养充足,口感特别,更加是人们加工制做出多种美食的主要食材。本文将为大家具体介绍常见的干果种类以及特性。

干果品种大全,你了解几种?

一、核果类

1. 核桃:核桃肉质饱满,甜香可口,含充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素等。常常食用可以防范心血管病症、滋养大脑、延缓衰老。

2. 杏仁:杏仁是一种十分营养的坚果,含有充足的蛋白质、脂肪、矿物质、各种维生素等,特别是富含各种维生素E。常食杏仁有润肠通便、提高免疫力等功效。

二、果仁类

3. 花生:花生是大家常常食用的一种果仁类食品,含有充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,既口感酥脆,又营养充足,是一种理想的小食品。

4. 栗子:栗子是一种十分营养的果仁类食品,含有充足的蛋白质、糖类、各种维生素、矿物质等,具备滋阴补肾、益气健脾、降血压等功效。

三、干果类

5. 杏干:杏干是将新鲜的杏子去皮、去核,晾干制成的一种干果类,香甜可口,含有充足的蛋白质、糖类、各种维生素等。杏干具备润肺止咳、养阴生津等功效。

6. 红枣:红枣是一种既美味又营养的干果,含有充足的糖类、铁、钙、磷、各种维生素等,是一种具备补血滋养、调养胃肠、美容养颜等功效的健康食品。

四、果干类

7. 葡萄干:葡萄干是一种十分受欢迎的果干类食品,含有充足的蛋白质、糖类、矿物质、各种维生素等,是一种口感酥脆、营养充足的健康小食品。

8. 无花果干:无花果干是将鲜无花果晒干制成的一种干果类食品,香甜可口,含有充足的蛋白质、糖类、各种维生素等,常常食用可调养肠胃、润肺止咳。

五、坚果类

9. 榛子:榛子是一种口感酥脆、营养充足的坚果类食品,含有充足的脂肪、蛋白质、纤维等,常食榛子可减轻疲惫、弥补力量。

10. 松子:松子是一种十分营养的坚果类食品,含有充足的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等,常常食用可下降胆固醇、防范心血管病症。

上述便是常见的几种干果品种,每种皆有其特别的口感和营养成分,大家能够依据自身的口味和要求来挑选适宜自身的食品,可是,在食用干果的过程中,还要留意适量,不适合过多食用。