银杏，是被许多人誉为“植物界的活化石”，而这个美称可不是浪得虚名，它的形态特点、生长周期、生态环境及药用价值都让无数人为之惊叹。本文将带你深入了解银杏的宝贵性价比以及其对人类健康的巨大贡献。
一、银杏简介
银杏是北半球的一种特有植物，树高可达20米以上。自出地层以来已有超过2亿年的历史，是落叶乔木植物，属于孑遗植物。银杏叶片宽大，掌状复叶，长约5～16厘米，宽约4～12.5厘米，每叶10-12小叶片，叶子呈现出亮黄金色，深秋时节变成橙黄色后掉落至地，整个过程令人陶醉。
二、银杏药用价值
银杏因为其叶子营养成分丰富，被广泛应用于人类的医学保健领域。银杏被认为有助于预防缺血性中风；同时对于老年人的脑功能有所帮助，对于缺氧、氧中毒也有改善的作用。银杏中的黄酮类物质可以降低人体的胆固醇含量，预防冠心病等氧化性疾病，更有助于白内障等眼病的治疗。
三、银杏的生态环境
银杏生态环境适应性强，性喜温暖湿润多雨的环境，其中我国的江南区域是银杏的适生区。银杏果实所含的果胶质量感官性好、营养价值高，是罕见的高档水果之一，更是许多酒类及其他食品添加剂的最佳原料，也成为了当地居民的重要经济来源。
四、银杏与人类文化
银杏不仅是一种生长在土地上的植物，与此同时也成为了人类文化的象征。对于我国南京而言，紫金山下种植的银杏树是南京人民和游客心中的标志，是其独特的文化底蕴所在。而希腊古文明中的银杏，则是象征死后的重生。由此也可见银杏作为植物界的瑰宝，在人类的生活与文化中发挥着不可忽视的作用。
银杏作为植物界的珍品，不仅因其“活化石”的美誉而闻名于世，与此同时也在医学保健领域及文化领域中发挥着重要的作用。在享受银杏美景、银杏果及银杏药用价值的同时，我们也不要忘记保护银杏这种珍贵的植物资源，让其更好地服务于人类。
