萝卜幼苗在移栽后能否长出可食用的萝卜取决于移栽后的温度,萝卜种子在3～5°C时就能够发芽,幼根生长适温为20～25°C,超过30°C则生长不良。幼茎叶生长适温为15～18°C,超过25度则生长缓慢;肉质根膨大最适合的气温是白天23-27°C、夜间13-18°C,温渡过高,肉质根变小或糠心,温度偏低,则非常容易出现糠心。
所以,通常状况下,当幼苗长到2片真叶时即可进行移植,移栽前1天将幼苗浇透水,带土移栽,以便幼苗能迅速适应环境。
移栽的密度因品种而异,大型的品种株行距可稍小些,小型的品种株行距应较大些,一般大型品种每667平方米留苗3500-4000株,中型品种每667平方米留苗5000-6000株,小型品种5000-7500株。一般大型种行株距为33厘米×27-30厘米或26-33厘米×22-24厘米,中型品种17-25厘米÷10-17厘米等,小型品种则20-26厘米×21-24厘米。
此外还要思考到移栽成活后是不是能快速进到营养生长时间和肉质根膨大的时期对水分的要求量及养分供给程度及其光照强度等原因的影响。一般大型种苗移栽后15天左右就能长至4-5叶期;肉质根膨大盛期需水量增添,可每隔3-5天浇一次,连续灌溉2-3次,以保证苗株水分供给,促其快速生长。
在萝卜生长后期,若植株出现先期抽薹现象(即肉质根顶端破碎),应立即摘除,以防消耗大量养分影响肉质根生长;假如抽薹严峻,则要立即采收。
