序言：食品安全，关乎人民身体状况和社会平稳，是最高的人权。近年来，愈来愈多的食品安全难题被揭露出来，个中三无食品更加是饱受关注。那么，三无食品究竟指什么？它的危害又有什么？本文将从来不同方向深入讨论，期望引发大家的看重。
什么是三无食品？
三无食品，指的是生产过程中没有生产日期、保质期、生产许可等必备资质、无所有明确来源和生产信息的食品。三无食品能够是无标签的，也能够是标签上的文字、图片等不准确或是虚伪的食品。这些食品一般被黑心厂商或是非法小作坊生产出来，以追求暴利为目标，不但没有通过严格的卫生标准和检测，并且在生产过程中可能添加了大量的化学物质、重金属等有害物质，对人体健康导致非常大的危害。
三无食品危害有什么？
- 食品安全风险：由于三无食品的生产没有通过审批，也并没有做到食品加工卫生标准，因此个中的潜在食品安全风险极大。长时间食用无标准、无来源、无保质期乃至没法判定是不是过期变质的食品，非常容易造成中毒等食品安全难题。
- 营养价值偏低：为了追求暴利，某些黑心厂商也许会在食品中加入大量的化学添加剂、色素、防腐剂等，及其农药、化肥等有害物质。这些物质会对食品的营养价值形成大程度的影响，造成其偏低甚至丧失营养，从而对人体健康带来危害。
- 诱发食品过敏：三无食品可能存在过敏原，也非常容易面临外界细菌、病毒的侵扰，食用后非常容易引发身体过敏，出现发热、头痛、腹泻、呕吐、皮肤瘙痒等症状，严峻的乃至危及生命。
- 群众自信失去：食品做为一个大众关注的行业，在食品质量难题上出现某些风险，轻则造成食品市场乱象，重则丧失消费者的信赖和承认。在政府部门和媒体的监督下，黑心厂商或是小作坊生产的三无食品迟早会被曝光，导致的社会恐慌不容忽略。
怎样防止购买三无食品？
防止购买三无食品，最先要用心看标识。健康新闻提到：生产日期、保质期、生产许可证号或是备案号、生产商名称等资质标准，是衡量食品质量的基本指标。同时，购买食品也要留意挑选正规的知名品牌、超市，挑选有名誉的商家，以下降购买三无食品的风险。
三无食品危害不容小觑，黑心食品制造者的暴利游戏关系到的是大家的人身安全，食品安全事关所有人的身体健康。要保证食品安全，需要社会多方共同勤劳努力，政府和监管部门要强化食品安全监管力度；企业需要保障食品质量，抵制不良举动，提高社会义务认识；消费者也要提升自己对食品安全的认识和警觉，提高预防食品安全难题的自己防范意识。只有这样，才可以真真正正保证食品质量，而且让所有人吃得更为安心、放心。
